Natuurlijk de lekkerste wijnen

Met zorg geselecteerde biologische wijnen | Bestelling per fles mogelijk | Gratis verzending vanaf €70 | Levertijd 2-5 werkdagen | Vragen? Bel 030-8775919

Wat is biologische wijn?

juni 2010

Een biologische wijn is wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven. Dit betekent dat er in de wijngaard geen kunstmest en geen chemische gewasbestrijdingsmiddelen worden gebruikt.

Voor de wijnbereiding, die plaatsvindt na de oogst, is nog geen wetgeving beschikbaar. In Brussel is men druk bezig om nog dit jaar Europese regelgeving hierover van kracht te laten worden.

Waarom werken sommige wijnboeren biologisch?
Het jarenlang werken met kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen heeft het natuurlijk evenwicht in de wijngaard verstoord. Door biologisch te werken, brengen wijnboeren dit natuurlijke evenwicht terug. De bodem wordt luchtiger, wortels vertakken zich meer, het microbiologisch leven keert terug in de bodem. Dit natuurlijk evenwicht zorgt voor een goede basis om een mooie kwaliteit druiven te telen. Veel wijnboeren zeggen niet voor niets: de wijn wordt gemaakt in de wijngaard.

Terug naar wijnweetjes