Natuurlijk de lekkerste wijnen

Met zorg geselecteerde biologische wijnen | Bestelling per fles mogelijk | Gratis verzending vanaf €70 | Levertijd 2-5 werkdagen | Vragen? Bel 030-8775919

Wijntype & land

Streek, druif & wijnhuis

Wijn & spijs

Direct naar

Verzending:

Gratis vanaf € 70
In Utrecht al vanaf € 35

Levertijd:

2 - 5 werkdagen

 

Cascina Zerbetta Barbera del Monferrato

Cascina Zerbetta Barbera del Monferrato

Paolo Malfatti plantte de eerste 3 hectare wijngaard in 1999, op een verlaten stuk grond in Monferrato, Piemonte. Er werd bewust gekozen voor productie op kleine schaal (nu 4 hectare), om aan alle aspecten van het werk veel aandacht te kunnen geven. 

Paolo maakt graag wijnen die eerder een expressie zijn van het werk in de wijngaard, dan van het werk in de wijnkelder. Hij is dan ook veel in de wijngaard te vinden, snoeit heel bewust om de juiste hoeveelheid licht en lucht bij de druiven te laten komen. Tussen de wijnranken staan allerlei planten, die enerzijds nuttige insecten aantrekken, anderzijds zorgen voor voeding van de bodem. De oogst gebeurt handmatig, bij binnenkomst is er een strenge selectie van de druiven. De opbrengst per hectare wordt laag gehouden.

Deze Barbera del Monferrato is Paolo's belangrijkste wijn. Heerlijk puur. De 2016 is iets slanker dan de 2015. Met kers, iets floraals, kruidig, Doordrinkbaar!

  • Wijnhuis Cascina Zerbetta
  • Druivenras

    barbera

  • Land Italië
  • Wijngebied Piemonte
  • Jaargang 2016
  • Past bij

    pizza, pastagerechten, gegrild vlees, BBQ, biet bourguignon

  • Afsluiting kurk
  • Inhoud 750ml
  • Alc. %15%
  • NB

    vegan

  •  
  • Aantal flessen
  •  
  • Prijs€ 10,95

Reviews (1)

  •  
41 Review
    •  

    1 april 2017Een Feest

    Naam: R H van der Gaag

    Wat een feest, deze wijn! Diepte, warmte, zachte tannines, zuren precies op hun plek, geen houtschuur, geen kersenvlaai, maar vooral heel veel wijn. Een blijvertje in onze kelder.

Totaal 1

Plaatsen nieuwe review

Vul hieronder je beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken we je om hier je naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij je beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt jouw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.

Beoordeling *
Geslacht * Man Vrouw
Voorletters *
Achternaam *
Woonplaats
E-mail *
Titel review *
Beoordeling *