Natuurlijk de lekkerste wijnen

Met zorg geselecteerde biologische wijnen | Bestelling per fles mogelijk | Gratis verzending vanaf €70 | Levertijd 2-5 werkdagen | Vragen? Bel 030-8775919

Wijntype & land

Streek, druif & wijnhuis

Wijn & spijs

Direct naar

Verzending:

Gratis vanaf € 70
In Utrecht al vanaf € 35

Levertijd:

2 - 5 werkdagen

 

Château de Luc Corbières Rouge

Château de Luc Corbières Rouge

Handmatige pluk. De syrah en de mourvèdre worden ontsteeld voor de gisting en ondergaan een lange schilweking. De grenache en carignan daarentegen beginnen de vinificatie “en grains entiers”, als intacte druiven aan een tros. De vergisting is temperatuurgereguleerd om de fruitigheid te behouden. Er vinden regelmatig remontages plaats, wat inhoudt dat de wijn onderuit de tank wordt gehaald en bovenop de “hoed” – de dikke plak van schillen en takjes die bovenop de wijn drijft – wordt gegoten. De wijn vindt zijn weg door deze hoed en neemt onderweg smaak- en kleurstoffen uit deze hoed op.

Het resultaat: een kloeke, zonnige, aardse Corbières.

Perswijn nr. 3, 2018: "cassis, mediterrane kruiden, iets jam; zoet zwart fruit, puur, goede tannine." ****

  • Waardering

    Perswijn: ****

  • Wijnhuis Château de Luc
  • Druivenras

    60% syrah, 20% carignan, 10% grenache, 10% mourvèdre

  • Land Frankrijk
  • Wijngebied Corbières
  • Jaargang 2015
  • Past bij

    mediterrane groentegerechten, een mooi stukje rood vlees, lasagne met courgette en aubergine

  • Afsluiting kurk
  • Inhoud 750ml
  • Alc. %14,5%
  •  
  • Aantal flessen
  •  
  • Prijs€ 9,95

Reviews

  •  
0 Reviews

Er zijn nog geen reviews geplaatst.

Plaatsen nieuwe review

Vul hieronder je beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken we je om hier je naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij je beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt jouw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.

Beoordeling *
Geslacht * Man Vrouw
Voorletters *
Achternaam *
Woonplaats
E-mail *
Titel review *
Beoordeling *