Punctum Viento Aliseo Viognier

Dominio de Punctum verbouwt interessante druivenrassen: natuurlijk is er Tempranillo aangeplant (dit is tenslotte Spanje), maar er zijn ook minder verwachte rassen, die het verrassend goed doen in La Mancha’s continentale klimaat (“negen maanden winter, drie maanden hel”, zeggen de bewoners over hun klimaat). Een voorbeeld daarvan is deze Viognier, een wispelturig ras dat in de jaren zestig bijna was uitgestorven vanwege de moeilijke teelt. Er waren nog enkele hectares te vinden in de appellations Condrieu en Château Grillet, beide in de noordelijke Rhône-vallei. Sindsdien is er echter een herwaardering gaande voor de bloemige, aromatische wijn die deze druif produceert. Na aanplant in warme gebieden als Californië, Australië en Zuid-Afrika werd de druif ook aangeplant in het warme zuiden van Frankrijk. Zo bekeken is aanplant in La Mancha een voor de hand liggende keuze, en Viognier groeit en rijpt uitstekend in het lange, warme seizoen, zonder daarbij zijn kenmerkende frisheid te verliezen.

Rijke, aromatische neus, bloemig, met citrusfruit. Stevige en volle smaak, fris, bloemig en fruitig, lange afdronk.

Wijnland
Wijnstreek
Druivenras

viognier

Lekker bij

visgerechten, vooral uit de Aziatische keuken

Extra informatie

Wijnhuis

Jaargang

2022

Afsluiting

kurk

Inhoud

750ml

NB

biologisch-dynamisch, vegan

Alc. %
13
Prijs

8,90

Op voorraad

Aantal flessen
biologisch-dynamische wijn
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on twitter

Reviews

Er zijn nog geen reviews geplaatst.

Schrijf een review

Vul hieronder je beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken we je om hier je naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij je beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt jouw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.