Stephanie Ponson en haar man Frédéric staan hun “mannetje” op hun 20km van Montpellier gelegen wijngaarden. De wijngaarden liggen precies op een plek waar het iets koeler is, wat ervoor zorgt dat de druiven langzaam rijpen.

Hamersma over de 2015: “Huiswijn bij Alain Ducasse at the Dorchester in Londen. Tevens op de kaart bij twee restaurants van Gordon Ramsay. En ook een aantal eetgelegenheden in het Franse Frankrijk voeren ’m. Want? Prachtig, vers rood fruit en zwarte bessen. Vrijwel zonder zwavel tot ons gebracht. Daarom puur, fris, sappig, schoon en beweeglijk. Gedurfd, wild, ongedwongen, natuurlijk. Ongegeneerde drinkwijn.”

Nicolaas Klei in “De lekkerste omfietswijnen 2020” over de 2015: “heerlijke, zwierige Mas des Agrunelles, een purperen wijn uit de Languedoc, vol lichtvoetig rood fruit als de beste bourgogne, met zonnige vleugjes olijf, munt, tijm… Een verrukkelijk samengaan van stoer Zuid-Frans en verfijnd fruit, van puurnatuurwijn en klassiek.”