Integro Primitivo

Deze wijn komt uit Salento, Puglia, het meest oostelijke deel van Italië. We kennen Salento ook wel als “de hak van de laars”. Naast wijn worden er olijven verbouwd. De druiven die in Salento staan aangeplant, zijn de Negro-amaro, Primitivo en Salice Salento.

Primitivo komt niet alleen in Puglia voor maar onder de naam Zinfandel ook in de Verenigde Staten. Daar levert deze druif net zulke volle wijnen op. De druif komt van oorsprong uit Kroatië en heette daar Tribidrag, een naam die komt van een Grieks woord voor “vroeg rijp”. Niet zo gek dus dat de druif in Italië Primitivo heet, afkomstig van het Latijnse primativus, wat ook refereert aan vroeg rijp.

Deze wijn is rokerig, spicy, met de geur en smaak van rijp kersenfruit, rijk, vol van body.

Wijnland
Druivenras

primitivo

Lekker bij

risotto (risotto ai porcini), pasta, gekruide gerechten, spare ribs

Extra informatie

Jaargang

2017

Afsluiting

kurk

Inhoud

750ml

Alc. %

14,5%

Prijs

8,55

Aantal flessen

Op voorraad

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on twitter

Reviews

Er zijn nog geen reviews geplaatst.

Schrijf een review

Vul hieronder je beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken we je om hier je naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij je beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt jouw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.