La Dama Amarone della Valpolicella Classico

Rated 5 out of 5
1 review(s)

De topwijn van Gabriele en Miriam van wijnhuis La Dama. De druiven komen van wijnstokken die minimaal 20 jaar oud zijn. Alleen de rijpste trossen, die de beste blootstelling aan de zon hebben gehad, worden voor deze wijn geselecteerd. Na de oogst worden deze trossen in kisten gelegd om 100 dagen te drogen in een speciaal daarvoor ingerichte ruimte. In januari vindt het persen plaats. Het zeer geconcentreerde sap gist zo’n 30-40 dagen. Dan volgt een lagering van 3 jaar in houten vaten en 1 jaar in de fles voor de wijn wordt vrijgegeven.

De neus is prachtig met aroma’s van kers, pruim, specerijen en tabak. De wijn is warm, vol, krachtig, mooi in balans, met zachte tannines.

Wijnland
Wijnstreek
Druivenras

70% corvina, 10% corvinone, 15% rondinella en 5% molinara

Lekker bij

stoofpot met wild, gestoofd of gegrild rood vlees

Extra informatie

Waardering

Gouden medaille Millésime BIO

Wijnhuis

Jaargang

2015

Afsluiting

kurk

Inhoud

750ml

Alc. %
16
Prijs

37,95

Op voorraad

Aantal flessen
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on twitter

Reviews

Avatar for Anske van Strijdhoven

Rode wijn

Rated 5 out of 5
Anske van Strijdhoven
26-12-2020

Geweldig van smaak… heerlijk bij hert, hebben genoten van het Kerst-diner.

Schrijf een review

Vul hieronder je beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken we je om hier je naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij je beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt jouw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.