Château de Regismont kent een interessante geschiedenis. In de 17de eeuw behoorde het toe aan de Graaf van Rougemont. Deze Graaf gaf het chateau de naam “Regis Mont”, wat Mont du Roi (berg van de koning) betekent. Rondom het château liggen diverse vestingen die getuigen van de aanwezigheid van de Romeinen in deze regio. De familie Paillet zwaait al vier generaties lang de scepter op Château de Regismont.

Deze wijn is bessig in de neus, heeft veel fruit in de smaak, met een snufje kruidigheid. Lichte tannines.

Onno Kleyn in Volkskrant Magazine over de 2020: “Hun rode van merlot en cabernet sauvignon, niet traditioneel in deze regio, wel erg fijn. Ondoorzichtig paarsrood, veel donker fruitgeluk als zwarte bessen, wat kruidigheid erachter, goed gemaakt.” Onno geeft de wijn een 8,5.

De Grote Hamersma over de 2021: “Een vriendelijk, fruitige bordeauxblend met de juiste cassisportionering, een bijdrage uit de rijpe kersenhoek, licht laurier en vriendelijk kopjes gevende tannines.”