De druiven zijn geoogst op het koelste moment van de nacht, om fraîcheur te behouden. De wijn heeft verleidelijke geuren van framboos en aardbei. Zacht, droog, met fruitige afdronk. In prachtige fles.

De Grote Hamersma over een eerdere jaargang: “Frambozen en aardbeien hoeven niet per se naar winegums te smaken. Grande Courtade houdt ‘m licht, droog en beschaafd met een paar takjes tijm en rozemarijn.”