Hans Diwald was in de jaren ’80 een van de voorvechters van biologische wijnbouw in Oostenrijk. Zijn zoon Martin heeft het roer al weer een tijdje overgenomen, met veel succes.

Een deel van de wijngaard van Diwald heeft een bodem van löss (een fijne leemsoort). De druiven uit dit deel van de wijngaard zijn handgeplukt en apart vergist met druiveneigen gisten. De wijn geurt heerlijk naar geel fruit, citrus, heeft rondeur in de aanzet, een fruitige smaak en is droog in de afdronk.