Leuke Pet Nat van het huis Fabre uit de Languedoc. Gisting met druifeigen gisten, niet geklaard, niet gefilterd. De gisting eindigt in de fles en de gistcellen zijn er niet uit gehaald. Daarom is de wijn licht troebel.

In de geur kom je peren (Poire William), wit fruit en verse amandelen tegen. De wijn is fris, mineraal, bloemig, royaal. Frisse,  zachte afdronk.

De Grote Hamersma: “Natuurwijn met bubbels. Ongeklaard. Ongeëvenaard. Strak, fris en appelig. Dansend, vrolijk en typisch Poire Williams. Puur, eigen en natuurlijk.”