Domaine Pinchinat ligt aan de voet van de “Sainte Victoire” berg, 25 kilometer ten oosten van Aix-en-Provence. Het domein is al meer dan twee eeuwen in familiebezit. De ligging, op zo’n 280m hoogte en de bodem, die bestaat uit een mix van klei en kalk, maken kwalitatieve wijnbouw mogelijk. En dat proef je.

Fruitig, heerlijk lange afdronk, fraîcheur. Mooi licht roze van kleur.

De Grote Hamersma: “Mont Sainte-Victoire. Het gebergte in het zuiden van Frankrijk, vlakbij Aix-en-Provence, en vlakbij het huis van Cézanne. Paul Cézanne, de beroemde Franse kunstschilder die zo gefascineerd was door dit gebergte dat zijn impressionistische werken van deze kale rots niet op twee handen te tellen zijn. Ook deze rosé van Domaine Pinchinat komt van die schilderachtige locatie. Een Provence rosé zoals je hem graag drinkt. Puur, zuiver en elegant. Zwoel en rijp, maar ook mineraal en met een fris pepertje. Neem een slok, sluit je ogen en misschien waan je je even in dat warme Zuid-Franse landschap met weelderige droge kruiden en die prachtige pastelkleurige bergen van Cézanne.”