Louis Fabre Sauvignon Blanc

Op bezoek bij Louis Fabre in de Languedoc deze winter was ik onder de indruk van de historie van de famillie Fabre: wijnmaken is iets dat ze al enkele eeuwen lang doen. De familie bezit vier wijndomeinen in de Languedoc-Rousillon. De wijngaard waar deze Sauvignon vandaan komt, ligt in de buurt van Béziers, in de noordelijke Languedoc. De familie heeft alle domeinen omgeschakeld naar biologische wijnbouw; het domein bij Béziers is de laatste, en sinds 2014 biologisch gecertificeerd.

Deze wijn heeft heerlijke aroma’s van citrus, Granny Smith appels en passievrucht en is fris en intens van smaak. De wijn stuift het glas uit en heeft een heerlijk fruitige, lange afdronk.

Perswijn over de 2017: “kruisbessen en bloemen, perzik, peer; ongecompliceerd met fijne zuren.” ****

Wijnland
Wijnstreek
Druivenras

sauvignon blanc

Lekker bij

aperitief, zeevruchten, visschotels zoals deze dorade ovenschotel

Extra informatie

Wijnhuis

Jaargang

2018

Afsluiting

kurk

Inhoud

750ml

Alc. %

12,5%

Prijs

7,95

Aantal flessen
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on twitter

Reviews

Er zijn nog geen reviews geplaatst.

Schrijf een review

Vul hieronder je beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken we je om hier je naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij je beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt jouw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.

Sluit Menu
×

Winkelmand