Uit de hak van de Italiaanse laars. Van het wijnhuis Tre Pini dat op zo’n 30 km van Bari ligt, middenin het natuurgebied Alta Murgia National Park. Het domein beslaat ongeveer 12 hectare en omvat wijngaarden en olijfbomen.

De wijn heeft de geur van citrus, oranjebloesem en kruiden. Fris en floraal van smaak, met rondeur, concentratie. Lange, kruidige en ziltige afdronk.

De Grote Hamersma over de 2021: “Malvasia. Gewoonlijk een beetje een saaiklant, een geeuwpiet, een slappe moppentapper. Maar deze tapt uit een ander vaatje. Levendige bianco. Bloemig, geparfumeerd. Met een beetje lychee, er is peer, het is fris met een licht amandelbittertje en een snufje rozemarijn. De laatste oogst die we proefden was 2019. En 2021 tapt uit weer een ander vaatje: levendiger, puntiger en met zuren met goede zin.”