Klein begonnen in 1908, groeide het bedrijf van de familie Cielo met elke generatie mee. Sinds de 4de generatie aan het roer staat, wordt er samengewerkt met vele wijnboeren in de omgeving, die hun druiven aan de Cielo familie leveren, zodat aan de almaar toenemende vraag kan worden voldaan.

Een klein gedeelte van de wijngaarden, 60 hectare in totaal, is gecertificeerd biologisch. Hier groeien de druiven voor deze wijn.

Deze wijn is een fraaie combinatie van chardonnay en fiano. In de geur tonen van geroosterde noten, rijp steenfruit, honing en weidebloemen. De smaak is zacht, vol, fruitig en bloemig.