Van de hand van Jean Benoît Cavalier. Floraal en fruitig (citrus, witte perzik, abrikoos), ook wat laurier en mint. Fraicheur, finesse, en tegelijkertijd volume.

De wijn heeft niet voor niets de toevoeging “Garrigue” in de naam. De kruidige geur afkomstig van het struikgewas, dat je zoveel tegenkomt in Zuid-Frankrijk, vind je ook weer terug in het aroma van deze wijn.

DHG2019: “In het Franse zuiden hebben ze de laatste tijd goed de frisse wind eronder. Waar marsanne en roussanne voor vlezige ronde wijnen zorgen, vol likkebaardende perziken en opgehitste kruiden, ontbreekt het hoognodige zuur nogal eens. Hier niet. Schenk ‘m eens bij een net zo smeuïge blanquette de veau.”

Nicolaas Klei in De lekkerste omfietswijnen 2020: “Fijn fruitig wit met alle geuren van het zonnige landschap…”